Cocinero/a con Experiencia

Cocinero/a con Experiencia Resumen del Puesto

Estamos en la búsqueda de un/a Cocinero/a con experiencia comprobable para unirse a nuestro equipo. Buscamos a una persona proactiva, con gran capacidad de organización y pasión por la gastronomía, que pueda desempeñarse eficientemente en un entorno dinámico.

• Preparación y elaboración de platos según las especificaciones del menú.
• Gestión de la cocina, incluyendo inventario, control de stock y pedidos de insumos.
• Mantenimiento de altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
• Colaboración con el equipo para asegurar un servicio eficiente y de calidad.
• Supervisión de las tareas del personal de cocina a cargo.

• Experiencia previa demostrable en puestos similares.
• Conocimiento de técnicas culinarias y de preparación de alimentos.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en horarios rotativos.
• Habilidades de organización y gestión del tiempo.
• Actitud proactiva y orientada al trabajo en equipo.
• Se valorará conocimiento en gestión de costos y mermas.