Producción y Manufactura
Calidad
Zulia
Maracaibo
Ingeniería o Licenciatura en carreras relacionadas con química, biología, tecnología de alimentos o carrera afín.Al menos Un (1) año de experiencia en control de calidad o en trabajos relacionados con la tecnología de alimentos (No Limitativo)20 - 30 añosIndistintoCONOCIMIENTOS, HABILIDADES Y DESTREZAS: Manejo de Paquete Office (Word, Excel, PowerPoint), y SAP Buenas prácticas de laboratorio, Buenas Practicas de Fabricación Manejo de las herramientas estadísticas de la calidad y análisis de datos. Buena expresión oral y escrita. Buenas relaciones interpersonales. Trabajo en Equipo. Comunicación Efectiva. Asertividad. Sinergia. Debe poseer pensamiento analítico, ser cooperativo, crítico e imparcial, debe tener iniciativa y motivación al logro. Manejo de ISO9000 Manejar situaciones bajo presión de trabajo.Responsabilidades y Funciones Específicas: Realizar auditorías del proceso de mezclado de bases y agregados, del proceso de fabricación y empaque de producto terminado y despacho de producto terminado, para verificar el cumplimiento de los procedimientos operacionales establecidos por el sistema de gestión de la calidad y alimentar el sistema de trazabilidad del sistema de inocuidad. Asegurar que el producto que no sea conforme con los requisitos, sea identificado, segregado y controlado para prevenir su uso o entrega no intencionada. Diseñar y alimentar los indicadores de gestión para el proceso que le ha sido asignado en la planificación de la Gerencia de Control de Calidad e Inocuidad.