19 empleos para Semi Sr Full-time en Zulia

Industria cárnica y alimentos procesadosObjetivo del rol Desarrollar, optimizar y escalar productos cárnicos y derivados. Enfoque en rentabilidad, calidad, seguridad alimentaria y time-to-market.Experiencia 5 a 8 años en I+D en carnes, aves o alimentos procesados. Experiencia real en planta. No solo laboratorio. Lanzamientos de productos exitosos. Reformulación por costos, calidad o regulación. Escalado industrial y transferencias a producción.Formación Ingeniero en Alimentos, Industrial, Químico o afín. Deseable posgrado o diplomados en tecnología cárnica, innovación o calidad.Conocimientos técnicos clave Procesamiento cárnico: desposte, emulsiones, curados, marinados, inyección, empanizados. Aves y carnes rojas. Conservación: refrigerado, congelado, MAP, vacío. Vida útil y estudios de shelf life. Ingredientes funcionales: fosfatos, proteínas, fibras, salmueras, aditivos y clean label. Rendimientos, mermas, costos por kilo. Normativas: BPM, HACCP, trazabilidad, rotulado. Seguridad alimentaria y control microbiológico. Sensometría básica y pruebas de consumidor.Innovación Desarrollo de nuevos productos y extensiones de línea. Optimización de recetas existentes. Benchmarking de mercado y tendencias. Sustitución de ingredientes por costo o disponibilidad. Adaptación a regulaciones locales e internacionales.Gestión y ejecución Manejo de proyectos de I+D end-to-end. Coordinación con Producción, Calidad, Compras y Comercial. Pruebas piloto y validaciones industriales. Documentación técnica y fichas de producto. Control de tiempos y prioridades.Habilidades blandas Mentalidad práctica. Orientado a resultados. Capacidad de análisis y resolución de problemas. Comunicación clara con equipos operativos. Autonomía. Poca supervisión. Orden, criterio técnico y disciplina.Indicadores de éxito Productos lanzados a tiempo y dentro de costo. Mejora de márgenes y rendimientos. Reducción de mermas y reprocesos. Cumplimiento regulatorio sin desviaciones.No negociable Experiencia real en industria cárnica. Capacidad de estar en planta. Visión técnica + negocio.

Requerimos de un técnico Superior en Seguridad, Bachiller o carrera afín con experiencia comprobable en el area.Tres (3) años de experiencia en el desempeño de vigilancia a empresas. Preferiblemente Reserva Militar (No Limitativo)30 - 45 años (No Limitativo)Responsabilidades: Resguardar la seguridad física de los activos de la empresa. Notificar a su Supervisor inmediato todos los sucesos acontecidos dentro de la empresa. Controlar el ingreso y egreso a las instalaciones de: personal, vehículos, materiales, equipos y herramientas. Controlar el registro de entrada y salida de personas, tanto del personal fijo y contratado como de los visitantes.Si cumples con el perfil solicitado, ¡Postulate!Ofrecemos beneficios competitivos con el mercado laboral actual.

En PROLACTECA nos encontramos en la búsqueda de profesional en el área de Unidades de Transporte con Sistemas de Refrigeración (THERMO KING) para cumplir con las siguientes funciones:Conocimiento en el mantenimiento preventivo y/o correctivo a los equipos de refrigeración móviles incluyendo suscomponentes.Evaluar y seleccionar el material y las herramientas necesarias para la ejecución de trabajo de mantenimiento asignado.Conocimientos en cuanto a las posibles fallas mecánicas, eléctricas, fugas de fluidos (refrigerantes y lubricantes) en los equipos de refrigeración móviles así como en la aplicación de los correctivos para estos casos.Experticia para elaborar informes diarios de las tareas ejecutadas detallando tiempos, personal, material, repuestos y toda información técnica necesaria a registrar.Conocimientos en: Sistema de Refrigeración de Camiones, Compresores de Refrigeración Ciclo de Refrigeración ycomponentes.Instalación eléctrica en media y baja tensiónRecuperación de Gas Refrigerante Prueba de Funcionamiento, presión y amperaje.Soldadura de Tubería de Cobre Prueba de Hermeticidad y vacío Unidades de Medición y ManómetrosDetección, corrección y reparación de fugas Dispositivos de Expansión Descongelación y descripción de sistemas usados.

Nos encontramos en la búsqueda de un Especialista de Compras responsable de gestionar la adquisición de productos e insumos, garantizando el abastecimiento oportuno y el cumplimiento de los procedimientos administrativos establecidos. El cargo requiere una persona organizada, analítica y con experiencia en compras nacionales y manejo de sistemas administrativos.Responsabilidades Gestionar el ciclo completo de compras nacionales: cotizaciones, análisis de precios, órdenes de compra y seguimiento a entregas. Negociar precios, condiciones comerciales y tiempos de entrega con proveedores. Coordinar con los departamentos de almacén y contabilidad para garantizar la correcta recepción y registro de productos. Controlar los niveles de inventario y realizar seguimiento a requerimientos internos. Registrar y actualizar todas las operaciones en el sistema Saint Enterprise. Elaborar reportes de compras, costos y desempeño de proveedores.Requisitos Formación académica: TSU o Licenciado(a) en Administración, Comercio, Contaduría o carreras afines. Experiencia: mínimo 3 años en cargos similares (no es indispensable experiencia en el área médica). Conocimientos: Procesos de compras nacionales y negociación con proveedores. Manejo de Saint Enterprise (indispensable). Excel intermedio. Competencias: organización, atención al detalle, comunicación efectiva, capacidad de negociación y trabajo bajo presión. Excluyente: Residir en Ciudad OjedaOfrecemos Paquete salarial competitivo acorde al mercado. Beneficios de ley y adicionales. Estabilidad laboral y oportunidad de crecimiento profesional.