Panadero Avanzado

Panadero AvanzadoResumen

Estamos buscando un Panadero Avanzado con experiencia para unirse a nuestro equipo de producción. El candidato ideal tendrá un mínimo de 5 años de experiencia en panadería, preferiblemente en un entorno de producción de alto volumen. Debe ser capaz de preparar una variedad de masas, operar equipos de panadería y garantizar que los productos cumplan con los estándares de calidad.

• Preparar y hornear una variedad de productos de panadería, incluyendo panes, bollos y pasteles.
• Operar y mantener equipos de panadería, como hornos, amasadoras y divisoras.
• Supervisar la calidad de los ingredientes y productos terminados.
• Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Gestionar la producción para cumplir con los plazos y las demandas.

• Experiencia mínima de 5 años como panadero.
• Conocimiento de técnicas de panadería y preparación de masas.
• Capacidad para operar y mantener equipos de panadería.
• Comprensión de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Habilidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y cumplir con los plazos.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos.