Encargado de Restaurante

Encargado de Restaurante

Resumen del Puesto

Estamos buscando un Encargado de Restaurante con experiencia comprobable en el sector gastronómico o de comida rápida, dispuesto a trabajar feriados y fines de semana. El candidato ideal debe estar orientado a resultados para asumir la gestión de uno de nuestros restaurantes.

Responsabilidades

• Gestionar las operaciones diarias del restaurante.
• Supervisar y coordinar al personal del restaurante.
• Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.
• Gestionar el inventario y los pedidos de suministros.
• Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos

• Experiencia comprobable en el sector gastronómico o de comida rápida.
• Experiencia mínima de 5 años en un puesto similar.
• Disponibilidad para trabajar feriados y fines de semana.
• Orientación a resultados y capacidad para asumir la gestión de un restaurante.
• Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo.