Gerente de Tienda/Restaurante Bar

Gerente de Tienda/Restaurante Bar Resumen del Puesto

Buscamos un Gerente de Tienda/Restaurante Bar con experiencia para liderar, organizar y ejecutar operaciones. El candidato ideal será responsable de asegurar el cumplimiento de metas y la correcta implementación de los protocolos establecidos.

• Dirigir, organizar y supervisar las operaciones diarias de la tienda/restaurante bar.
• Establecer y comunicar metas claras al personal a cargo.
• Verificar el logro de las metas propuestas por el equipo.
• Garantizar la correcta ejecución de los protocolos de la organización en todas las áreas.
• Gestionar y desarrollar al personal para optimizar el rendimiento.
• Asegurar una experiencia positiva para los clientes.

• Experiencia comprobada en gerencia de tiendas o establecimientos gastronómicos (restaurantes, bares).
• Habilidades sólidas de liderazgo y gestión de equipos.
• Capacidad para establecer y monitorear el cumplimiento de objetivos.
• Conocimiento y aplicación de protocolos operativos.
• Excelentes habilidades de organización y planificación.
• Orientación a resultados y al servicio al cliente.
• Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera efectiva.