Analista de Compras y Control de Inventario

Se solicita ANALISTA DE COMPRAS Y CONTROL DE INVENTARIO con experiencia mínima comprobable de tres (3) años en cargos similares en empresas de alimentos, restaurantes o centros de producción, para desempeñarse en empresa de Producción de Alimentos. Análisis de las necesidades de compras de la empresa y establecer estrategias para la adquisición de productos y servicios. Manejo del sistema administrativo DataPro (deseable), Sistema XETUS (deseable), evaluar proveedores, negociar contratos (previa autorización del Supervisor) tiempo y condiciones de entrega. Conocimientos sólidos de gestión de inventarios, estrategias de compras y gestión de pedidos

Funciones del puesto: -Capacidad para negociar presupuestos y condiciones comerciales para obtener precios favorables. Analizar opciones y seleccionar los más adecuados, - Manejo de hojas de cálculo, bases de datos y software de facturación electrónica (DataPro), conocimiento en el manejo del sistema XETUS. - Experiencia en la creación, organización y seguimiento de órdenes de compra. - Registrar y organizar facturas, contratos y registros de compras. - Preparar y emitir las órdenes de compra para los materiales necesarios, basándose estrictamente en las necesidades de las recetas estandarizadas para evitar excesos o faltantes. - Garantizar la eficiencia de la cadena de suministro. - Conocimientos en Legislación comercial y normativa aduanal, fiscal y tributaria. - Tramitar la documentación requerida de los proveedores y asegurar el cumplimiento de las regulaciones. Gestión de procesos de importaciones. - Mantener inventarios al día con control de entradas y salidas, pedir mercancía necesaria de acuerdo al stock. - Identificar productos de baja rotación o próximos a vencer - Ejecutar conteos diarios o periódicos y reportar diferencias. -Capacidad para trabajar en un entorno presencial, manteniendo altos niveles de organización, capaz de garantizar eficiencia operativa y cumplimiento normativo.