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Administradora de Negocio Gastronómico
Publicado ayer
Empresa de café, restaurante y bar inicia operaciones y busca personal calificado
Descripción del puesto
Administradora de Negocio Gastronómico
Resumen del puesto Nos encontramos en la búsqueda de una Administradora con experiencia para liderar y supervisar la operación diaria de un nuevo negocio del sector gastronómico (café, restaurante y bar) en fase de apertura. Su objetivo principal será garantizar el control administrativo, la eficiencia operativa y la excelencia en el servicio, asegurando una operación organizada y sostenible desde el inicio.
Responsabilidades
- Supervisar y coordinar las operaciones diarias del establecimiento.
- Implementar y mantener controles administrativos y financieros básicos.
- Optimizar la eficiencia operativa y los procesos de atención al cliente.
- Gestionar inventarios, compras y relación con proveedores.
- Coordinar y supervisar al personal operativo y administrativo.
- Asegurar el cumplimiento de normas internas, procedimientos y estándares de calidad.
- Apoyar a la dirección en la toma de decisiones y mejora continua de la operación.
Requisitos
- Experiencia comprobada en administración de negocios, preferiblemente en el sector gastronómico o de servicios.
- Conocimientos sólidos en gestión administrativa, control operativo e inventarios.
- Capacidad de liderazgo, organización y manejo de equipos de trabajo.
- Orientación a resultados y a la calidad del servicio.
- Habilidad para la resolución de problemas y toma de decisiones.
- Disponibilidad para incorporarse en etapa de inicio de operaciones.
Beneficios
- Oportunidad de incorporarse a un nuevo proyecto gastronómico desde su etapa inicial.
- Ambiente de trabajo organizado, profesional y colaborativo.
- Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la operación.
- Estabilidad laboral según desempeño.
- Capacitación inicial y acompañamiento durante el proceso de integración.
- Participación activa en la construcción y mejora de procesos operativos.
- Reconocimiento al compromiso, la responsabilidad y los resultados.
- Condiciones de trabajo acordes al mercado.
No especificado
De Bs.100 A Bs.350 Por Mes
1 vacante disponible
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Industria
Gastronomía
Ubicación
Lecheria, Anzoátegui
Tamaño de la empresa
Entre 11 y 50 empleadosEmpresa del sector gastronómico orientada a la operación de café, restaurante y bar, que próximamente iniciará operaciones en Lechería, estado Anzoátegui. Nuestro enfoque está centrado en ofrecer una experiencia de servicio cuidada, eficiente y de alta calidad, combinando excelente atención al cliente, organización operativa y control administrativo, con el objetivo de garantizar una operación sostenible y en constante mejora. Trabajamos bajo estándares claros de servicio, gestión de inventarios y administración del personal, promoviendo la optimización de recursos, la mejora continua y el trabajo en equipo. Valoramos el compromiso, la responsabilidad y la ética profesional, y fomentamos un entorno laboral organizado, colaborativo y orientado a resultados. Buscamos integrar talento con vocación de servicio y disposición para crecer profesionalmente dentro del sector gastronómico.
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Proyecto Gastronómico – Lechería
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