Lugar de Trabajo:

Publicado:

Publicado hace 63 días

Salario

No especificado

Tipo de puesto:

Empresa importante del sector alimentos para su planta ubicada en Guatire-Edo. Miranda se encuentra en la busqueda de Inspector de Calidad, con el siguiente perfil y funciones:

Graduado Universitario en el área de Tecnología de Alimentos, Agroindustrial, Química, Procesos Industriales o carrera afín.

Sexo Masculino (No limitativo)

Mínimo 1 año de experiencia en la industria de alimentos ( No limitativo)

Residenciado en la zona Guarenas-Guatire (indispensable) 

Conocimientos en Buenas Prácticas de  Manufactura, Buenas prácticas de laboratorio, manejo y calibración de equipos de laboratorio, técnicas de muestreo de alimentos, normas y sistemas de calidad , trazabilidad, manipulación y disposición de desechos, interpretación y análisis de datos, MS Office Básico.

Funciones:

  • Se encargarán de la toma de muestras, el análisis e inspección permanentemente para el control de calidad de insumos, procesos y productos terminados.
  • Se encargarán de controlar que se cumplan las especificaciones del proceso.
  • Analizar, inspeccionar y verificar permanentemente la calidad físico-química de las materias primas, material de empaque, productos en proceso y productos terminados.
  • Llevar los reportes de control del proceso y del producto terminado.
  • Notificar al Supervisor de Producción, Jefe de Planta y Gerencia de Control de Calidad de cualquier desviación de los estándares de producción (Tamaño de hojuela, Humedad, Contaminantes, Temperaturas de proceso, velocidades de empaque….).
  • Velar por el cumplimiento de los parámetros de codificación y control de lote de la producción.
  • Control de los procesos de recepción, almacenaje, corte, laminado, mezcla y empaque.
  • Se encargarán de inspeccionar las características del producto terminado. Y aprobar su traslado del área de producción al área de almacén.
  • Todas las novedades son llevadas en bitácoras cada inspector debe realizar anotaciones al final del turno, y revisar las bitácoras al inicio de la jornada de trabajo.
  • Informar oportunamente las deficiencias detectadas en el proceso productivo.
  • Apoyar en las auditorias de BPM en almacén y áreas de producción.
  • Evaluar las materias primas.
  • Verificar el proceso para evitar contaminación.
  • Alertar y aportar soluciones al observar variación en el proceso de producción.
  • Evaluar y concientizar al personal sobre las buenas prácticas de manufactura antes del proceso, durante y al culminar el mismo.
  • Muestrear materias primas garantizando su funcionalidad en el proceso.
  • Analizar las muestras, asegurando las especificaciones de calidad.
  • Verificar la rotación de inventario de los productos terminados.
  • Velar por que se cumplan las buenas prácticas de manufactura.
  • Obedecer las órdenes directas de sus superiores, relacionadas con sus funciones y responsabilidades.

Persona Proactiva, con orientación al logro, responsable, capacidad para trabajar en equipo.

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