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Gerente del Aseguramiento de Calidad

Jamones Curados Jacusa S.A

Lugar de Trabajo:
Publicado:
Publicado hace 29 días
Salario
No especificado
Tipo de puesto:
Área:

 

Prestigiosa empresa de Alimentos, ubicada en Los Altos Mirandinos se encuentra en la búsqueda de un Gerente del Aseguramiento de Calidad para laborar en la Zona de Los Teques, preferiblemente con experiencia en el área de Embutidos, residenciado en la zona o adyacentes a la empresa. Abstenerse de enviar su curriculum vitae sino cumple con lo especificado anteriormente.

Propósito General: Velar que la calidad e inocuidad de nuestros productos sea la establecida por la empresa y garantizar que se mantengan hasta llegar a nuestro consumidor final.

Responsabilidades:

 

  •  Planificar, Coordinar y Supervisar todo lo relacionado a permisología (Registros Sanitarios de Productos, Camiones, Planta, Operaciones, RESQUIM, DAEX, RASDA, Registro de Pozos, entre otros).
  •   Planificar y Coordinar todo lo relacionado con la calibración de los equipos de planta (Balanzas, Termómetros).
  •  Planificar, Organizar y Coordinar todo lo relacionado con el desarrollo de etiquetas, nuevos productos, formulaciones para cumplir con todos los trámites exigidos por el estado.
  •  Garantizar que todos los programas establecidos en el Dpto. de Aseguramiento de la Calidad se cumplan (Programa de: Control de Plagas, Higiene y Saneamiento, Metrología, Charlas al Personal Operario, Análisis de Laboratorio, Análisis de la Planta de Tratamiento).
  •  Redactar las Especificaciones Normas, Procedimientos, Metodologías e Instrucciones de Trabajo para el área de Calidad y Producción.
  • Planificar, Coordinar y Organizar las auditorias referentes a Higiene y Saneamiento.
  • Velar por el buen uso y mantenimientos de los equipos y materiales del área.
  • Coordina con el departamento de recursos humanos las solicitudes de implementos de seguridad, traslados o transporte del personal que se queda laborando de lunes a viernes sobretiempo, asistencia semanal, programación de vacaciones del personal a su cargo.

 

Educación: Ingeniero en Alimentos, Químico, Farmacéutico o carrera afín.

Experiencia comprobada de 5 años mínimos en empresas de Alimentos en el área de Aseguramiento de la Calidad, Conocimiento y experiencia en el área de calidad, Ley de Seguridad Alimentaria, Higiene y Saneamiento, Normas de BPF, Ley de Alimentos.

Habilidad (es) y Competencia (s): Capacidad para trabajar bajo presión, Liderazgo, capacidad de análisis y organización, Pensamiento Sistémico y Estratégico, Confianza, Efectividad, Administración del tiempo, Trabajo en equipo, Relaciones interpersonales, Sentido de Pertenencia, Negociación y manejo de conflicto.

Manejo de Sistema Profit Plus.

Habilidad para interrelacionarse con los niveles medios y altos dentro y fuera de la organización, Buena presencia.

Organizado (a), con orientación al logro, habilidad para el manejo y supervisión de personal.

Preferiblemente que resida en la Zona de Los Teques. 

 

El contenido de este aviso es de propiedad del anunciante. Los requisitos de la posición son definidos y administrados por el anunciante sin que Bumeran sea responsable por ello.
Salario bruto pretendido
Bs.
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