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GERENTE DE OPERACIONES PARA EL ÁREA GASTRONÓMICA

Confidencial

Lugar de Trabajo:
Publicado:
Publicado hace 83 días
Salario
No especificado
Tipo de puesto:

Estamos en la búsqueda de un Gerente de Operaciones, con experiencia en Restaurant desde la apertura, con capacidad de liderar un equipo de trabajo,  de manera efectiva y eficiente.

 Requisitos:

Profesionales en Administración - Mercadeo / Ingeniería Industrial, Procesos, Proyectos

Experiencia comprobable de al menos de  4  años  como  Gerente ( Indispensable)

Buen manejo de Excel.

Experiencia en el manejo de técnicas y control de inventario

Residenciado en Caracas (INDISPENSABLE).

Edad entre 30  y 45 años.

Principales Funciones:

Es  responsable y  asegura el buen funcionamiento y productividad de la cadena de franquicias

Implementa los procedimientos necesarios para manejo de  los recursos tanto materiales como humanos.

Controla costos y gastos.

Garantizar la estandarización y  calidad del producto terminado.

Valida  la oportuna supervisión  del personal de las diferentes áreas: Compras, Mercadeo, Operaciones, Auditoria de Caja.

Vela  por el  excelente servicio al cliente.

Valida que se realicen oportunamente los inventarios.

Proyecta las  compras  de los víveres según su naturaleza, tomando en cuente el inventario y la rotación de los productos

Negocia  con proveedores precios y condiciones de pago la  franquicia.

Evalúa la rentabilidad de productos que se ofrecen

Propone  las metas a nivel general y validar su alcance

Manejo de indicadores de gestión e implementación de actividades para su mejora.

Ser proactivo

 Competencias

Orientación al Logro, toma de decisiones asertivas, excelentes  relaciones interpersonales, capacidad de liderazgo y motivación, capacidad de análisis y  trabajar bajo presión

 Ofrecemos:

Buena  remuneración

Beneficios superiores a los de la Ley

Póliza de HCM

Excelente ambiente

Estabilidad laboral

 

 

El contenido de este aviso es de propiedad del anunciante. Los requisitos de la posición son definidos y administrados por el anunciante sin que Bumeran sea responsable por ello.
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