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Lugar de Trabajo:
Publicado:
Publicado hace 23 días
Salario
No especificado
Tipo de puesto:
Área:

Objetivo General: Velar por el cumplimiento y normas de control de calidad, en el proceso de producción, garantizando de esta manera que el producto esté en óptimas condiciones para su salida y consumo en el mercado.

Especificación del cargo :              

Educación:  Técnico superior en química, alimentos, Ingeniero en alimentos.

 

 

 

Conocimientos: 

·         Experiencia mínima de 2 años ocupando cargos de Analista de Calidad y/o  habiendo rotado por tres o más áreas de análisis fisicoquímicos, análisis microbiológicos, desarrollo de técnicas analíticas, estudios de estabilidad y validaciones de productos, métodos analíticos y de limpieza.

·         En  equipos e instrumentos de laboratorio, cromatógrafo de gases infrarrojos, entre otros.

·         Analisis e interpretación de resultados.

·         Buenas prácticas de manufacturas y buenas prácticas de laboratorio.

·         Manejo e interpretación de las referencias normativas internacionales (USP, BP, PHUE, entre otros.).

·         Excel Básico.

·         Análisis Físico Químico Microbiológico.

·         Control estadístico de proceso.

·         Elaboración de procedimientos y manuales.

·         Uso de Normas Covenin,  Codex Alimentarios.

·         Buenas practicas de Sanitacion (POES)

 

 

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Salario bruto pretendido
Bs.
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