JEFE DE INNOVACION Y DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS

Lacteos Optimus, C.A.

Publicado 11 de enero de 2017
Área Calidad
Tipo de puesto Full-time
Salario No especificado
Lugar de trabajo Agua Blanca, Portuguesa
Nivel educativo Posgrado
Experiencia mínima Experiencia mínima de 5 años en el área de Producción y Manufactura
Conocimientos Inglés Básico
Residencia Portuguesa

Requisitos para postularse

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Empresa ubicada en Agua Blanca - Portuguesa, se encuentra en la búsqueda de un Profesional Universitario con experiencia laboral en el ramo de Manufactura para el cargo de Jefe de Innovación y Desarrollo de Nuevos Productos

Te invitamos a unirte a nuestro equipo de trabajo si cumples el siguiente perfil:

Profesional con experiencia en diseñar y construir planes estratégicos para la innovación y desarrollo en productos lácteos, utilizando presentaciones con nuevas tendencias y lanzamiento exitoso en el mercado.

Sexo: Indistinto

Educación: Ingeniero en Alimentos, Químico, Agroindustrial o Industrial con estudios de post grado y/o especialización en el área de Alimentos y Gestión de Calidad preferiblemente.

Experiencia: Mínima de  5 años ocupando las posiciones similares en Plantas de Alimentos Lácteos.

Conocimientos:

Conocimientos en los procesos de elaboración de producto, desarrollo de Nuevos Productos, diseño Higiénico, Análisis sensoriales,  Físico-Químico y microbiológico de productos según las Normas alimentarias, manipulación de equipos de laboratorio, sistemas de calidad, normas Covenin, B.P.F., ISO 9000-2000 y  H.A.C.C.P, manejo Integrado de Control de Plagas, Control  Estadístico de Procesos.

Elaboración de manuales de procedimientos, redacción de informes técnicos,  Indicadores Claves de gestión, Presupuestos, Microsoft Office (Word, Power Point, Excel) otros, Ingles Básico/ técnico, revisión de formulación, búsqueda de nuevos ingredientes, pruebas en planta piloto

 

 

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